回锅肉

“生命不息，减肥不止”是很多胖友的座右铭。这不仅说明了减肥的不易，更表明了保持体重不反弹的艰难。到底什么才是反弹呢？简单的说，反弹就是减肥后的再次肥胖。肥起来容易瘦下去难，怎么捍卫辛苦减肥后的成功，防止“回锅肉”再上身呢?

肥起来容易瘦下去难，怎么捍卫辛苦减肥后的成功，防止“回锅肉”再上身呢?

从2010.05.12开始减肥到现在从85kg以上，到现在的67.6经历了好多！(#画中画广告#) 从一开始的外出散步快走到后来的仔细研究怎么减更健康，我走了好久……在这条减肥路上，我该庆幸，有那么多跟我一样为了健康而不断努力的人，大家一起加油！彼此鼓励。一开始，其实并没有想到自己能有今天的，我爸当时夸口我要是能减到跟他一样重就每年给我1000，至少十年。对有的人来说，或许这并不算多吧，但对我爸来...

蓝光鉴先生是现代川菜的开山鼻祖，以南北烹饪高手之艺融会于川味，将天下名菜以川味出之，开创了一代川味正宗，后来的孔道生、周海秋、曾国华等许多川菜大师，都是他的徒弟。

肥起来容易瘦下去难，有数据显示，95百分减肥的人，会在未来五年内，体重回升至减肥前的水平甚至更高。这个惊人的数字说明，只有5百分的人才是真正意义上减肥成功。怎么捍卫辛苦减肥后的成功，防止“回锅肉”再上身呢？

蒜苗又叫蒜薹、蒜毫，是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。青蒜，有的地方也称它为蒜苗，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它具有蒜的香辣味道，但无蒜的刺激性，常被作为蔬菜烹制，川菜制作回锅肉时更是不可少的配菜。

如果用农家自制的盐菜作配料的回锅肉，除了具有一般回锅肉的特色外，还有一股盐菜特殊的香味，在人们提倡回归自然，追逐农家风味菜的时候，该菜特别受人喜爱。 美食原料 带皮猪二刀肉500克，盐菜100克，郫县豆瓣、甜面酱、料酒、酱油、白糖、精炼油各适量。

肥起来容易瘦下去难，有数据显示，95百分号减肥的人，会在未来五年内，体重回升至减肥前的水平甚至更高。这个惊人的数字说明，只有5百分号的人才是真正意义上减肥成功。怎么捍卫辛苦减肥后的成功，防止“回锅肉”再上身呢？

以豆瓣、红辣椒、川盐、酱油调制而成，因四川人“家居常有”，故得其名。其特点是咸鲜微辣，广泛应用于回锅肉、盐煎肉、太白鸡、家常海参、家常豆腐等热菜。

5月初的一个晚上，阿烽带着忙碌了一天的疲惫身躯回到了家里，探头向厨房一看，勤劳贤惠的小丽正在里面忙活着呢，灶台上一字摆开好多菜，有鱼，有鸡，有蔬菜，阿烽最爱吃的回锅肉正在锅里煮着。