风湿性关节炎不能吃哪些东西

风湿性关节炎患者应避免食用高嘌呤食物、生冷食品、酒精类饮料、乳制品、加工肉制品等食物。需要注意的是，这些食物可能加重症状，但并不能直接治疗疾病。

1.高嘌呤食物

高嘌呤食物如海鲜、动物内脏等，会增加体内尿酸水平，加重病情。长期摄入高嘌呤食物会导致尿酸盐沉积在关节中，引起炎症反应，进而加重关节疼痛和肿胀的症状。

2.生冷食品

生冷食品如冰淇淋、冰镇饮料等，会刺激胃肠道，影响消化吸收功能，导致营养不良。营养不良会影响机体免疫系统的正常运作，使患者更容易受到感染，从而诱发或加重关节炎症状。

3.酒精类饮料

酒精类饮料含有乙醇，可抑制尿酸排泄，导致尿酸升高。尿酸水平过高会引起痛风发作，进一步加剧关节炎症状。此外，酗酒还会损伤肝脏，对身体健康产生不利影响。

4.乳制品

乳制品中的酪蛋白可能引发自身免疫反应，导致组织损伤和炎症。对于患有风湿性关节炎的患者来说，摄入过多的乳制品可能会加重关节的炎症反应，因此应限制其摄入量。

5.加工肉制品

加工肉制品中含有亚硝酸盐等添加剂，这些物质具有一定的毒性，过量摄入会对身体造成伤害。摄入过多的加工肉制品可能导致血液中的铁离子减少，降低血红蛋白数值，影响血液循环，不利于疾病的恢复。

患者平时要避免进食高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少尿酸升高的风险。同时还要注意保持适当的体重，避免过度劳累，以免加重关节负担。

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