有类风湿关节炎的患者,可以吃香椿。香椿营养价值较高,含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等,而类风湿关节炎是以关节损害为主的风湿免疫性疾病,病因与遗传、免疫、感染等因素有关,香椿不属于辛辣、刺激的食物,也不属于发物,所以通常不会加重类风湿关节炎的症状,也不会诱发类风湿关节炎的复发。因此,有类风湿关节炎的患者可以吃香椿。
类风湿关节炎患者在饮食方面,建议进食高蛋白、高热量、低脂肪、易消化的饮食,可以多吃新鲜的蔬菜和水果,比如黄瓜、西红柿、苹果、梨等,还要注意避免摄入辛辣、刺激性食物,比如花椒、辣椒、咖啡、浓茶等,也要避免吃高嘌呤的食物,比如海鲜、动物内脏等,以免加重关节损害。类风湿关节炎患者除在饮食方面注意外,还要注意适当进行功能锻炼,可以减轻关节疼痛和肿胀,保持关节功能,对于关节功能的恢复比较有利。另外,患者要遵医嘱应用非甾体抗炎药、抗风湿药等药物进行治疗,并定期复查,以防止病情进一步发展。
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