类风湿病人的饮食有很多方面的要求,不论是治疗期还是缓解期,均需要注意饮食。在临床上,类风湿病人常有营养不良的情况,建议多吃一些营养丰富的食物,如优质蛋白类食物、蔬菜、水果等。
1、优质蛋白类食物:如肉类、蛋类、奶类以及豆制品,如瘦肉、牛肉、羊肉、鸡蛋、牛奶,能够为机体提供优质蛋白,弥补疾病消耗,延缓病情进展;
2、蔬菜:如白菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜等,能够在一定程度上补充维生素,有利于身体健康;
3、水果:类风湿病人应多吃含维生素丰富的水果,如橙子、猕猴桃、葡萄、苹果等。但应注意,类风湿病人不要吃过多的水果,以免造成血糖升高或腹泻等症状;
4、其他方面:类风湿病人应避免吃油炸、油煎的食物,如油条、炸鸡等。此外,类风湿病人应尽量少吃海鲜类食物,如海带、虾、蟹等。因为大多数类风湿病人属于免疫功能紊乱导致的疾病,而海鲜类食物属于高致敏物质,可能会造成免疫系统紊乱而加重症状。
类风湿病人要尽量保持饮食清淡,避免暴饮暴食以及过度节食,应按时定量进餐。在治疗期间,建议病人积极配合医生治疗,按时服药。在病情缓解以后,应适当加强功能锻炼,防止发生肌肉萎缩。
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