风湿患者一般可以适量吃卤水鸡爪。风湿主要是由于遗传、免疫系统异常等因素导致,病变可累及全身多个器官。风湿患者的饮食应该以清淡、易消化、营养丰富为主,如优质蛋白、高维生素等。
1、优质蛋白:风湿患者适量吃卤水鸡爪,可以补充机体所需优质蛋白,但不要吃太多,以免增加胃肠道负担,导致消化不良,出现恶心、腹胀等症状;
2、高维生素:风湿患者适量吃卤水鸡爪还可以补充维生素,如维生素B、维生素C、维生素D等。但建议以煎制、蒸制的方法制作卤水鸡爪,同时还需避免加入辛辣刺激性调料;
3、营养丰富:风湿患者因关节疼痛、肿胀等症状,还需补充机体营养,所以可以适量吃卤水鸡爪,补充营养物质。但不要吃腌制、熏烤的卤水鸡爪,以免加重胃肠道负担,不利于疾病控制;
4、其他:风湿患者还需注意饮食应尽量清淡,避免吃辛辣、刺激、高油、高脂的食物,控制好体重,避免过于肥胖,以免导致关节负担加重,加重自身不适症状。
风湿患者在饮食上,除了可以吃卤水鸡爪外,还可以适量吃高钙、高蛋白、粗纤维、维生素丰富的食物,如牛奶、鸡蛋、芹菜、苹果等,对于病情恢复有一定好处。此外,还需遵医嘱定期复查,监测病情变化,遵医嘱调整治疗方案。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。