大多数风湿病的人可以吃火锅,但对于少部分风湿病人,如痛风性关节炎急性发作期,或者胃肠道疾病急性期,以及结核病等情况,通常不建议吃火锅。
一、可以吃:
如果风湿病病人没有吃过多的高嘌呤食物,且火锅中没有辛辣刺激的调味品,一般可以吃火锅。火锅的主要营养成分是肉类、海鲜、蔬菜、调味品等,能够为机体提供丰富的营养物质,对于风湿病的病人来讲,适量吃火锅有利于补充营养,尤其是可以适量多吃一些新鲜的蔬菜,如芹菜、黄瓜等。
二、不可以吃:
1、痛风性关节炎急性发作期:由于火锅中有大量的高嘌呤食物,此时吃火锅容易诱发痛风性关节炎的急性发作,导致关节红肿、疼痛等症状,不利于疾病的恢复,所以不建议吃火锅;
2、胃肠道疾病急性期:如胃炎、胃溃疡急性发作期病人,吃火锅容易刺激胃肠道,出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状,而且火锅中的油腻食物也容易增加胃肠道负担,导致病人出现腹胀、消化不良等症状,所以不建议吃火锅;
3、结核病:风湿病急性期的病人,不能吃含有结核分枝杆菌的火锅,因为结核病是一种慢性消耗性疾病,吃火锅容易导致机体能量消耗,从而使结核病复发或加重,不利于疾病恢复;
4、其他情况:对于少部分风湿病病人,如系统性红斑狼疮、皮肌炎、类风湿关节炎等,出现胃肠道受累的情况,而火锅中有大量的油腻食物,容易导致消化不良,加重胃肠道的负担,从而不利于疾病恢复,所以也不建议吃火锅。
风湿病的人建议以清淡饮食为主,多吃一些蔬菜、水果,多补充优质蛋白,如鸡蛋、牛奶、瘦肉等,少吃火锅、麻辣烫等辛辣刺激的食物。
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