猪骨汤祛风湿吗怎么煮好吃

猪骨汤有一定祛风湿的效果，可以在熬制前先将猪骨汤煮沸，再与具有祛风湿效果的中药一起煮，如防己、薏苡仁、桂枝、秦艽等。猪骨汤是猪上肢猪骨用于熬制的汤，具有补中益气、健脾益胃、强筋壮骨等功效。

1、补中益气：猪骨汤中的猪骨，是重要的药食同源药物，具有补中益气的功效。因此适当喝猪骨汤，可以在一定程度上缓解脾胃虚弱、中气下陷导致的风湿，如缓解疲乏无力、食欲不振、大便不成形等症状;

2、健脾益胃：猪骨汤味甘、性平，归脾、胃经。具有健脾益胃的功效，可以辅助改善脾胃虚弱导致的食欲不振、消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状;

3、强筋壮骨：猪骨汤中的猪骨，还具有强筋壮骨的功效，因此适当喝猪骨汤对于强筋壮骨有一定的辅助作用，可以改善风湿引起的腰膝酸软、筋骨疼痛，以及老人虚弱、畏寒、风寒湿痹导致的关节疼痛等症状;

4、其他功效：猪骨汤中的莲子、红枣、龙眼肉，都是常见的药食同源药物，具有养心安神、补中益气的功效。适量喝猪骨汤，可以缓解心烦气乱、惊悸失眠、头晕、身体虚弱、脾虚泄泻，以及肾虚带下、耳聋等症状。

一般煲汤很少会直接在汤中加入药物，一般建议做成药膳服用，可以起到一定的养生保健功效。但也无需过于担心，因为药膳同煮也会加入较多中药，也可食用一些营养丰富的食物，不拘泥于其中的药物。

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