红斑狼疮患者的饮食如何注意

　　红斑狼疮是一种自身免疫性疾病，发病缓慢，隐袭发生，临床表现多样、变化多端一种涉及许多系统和脏器的自身免疫性疾病，由于细胞和体液免疫功能障碍，产生多种自身抗体。可累及皮肤、浆膜、关节、肾及中枢神经系统等，并以自身免疫为特征，患者体内存在多种自身抗体，不仅影响体液免疫，亦影响细胞免疫，补体系统亦有变化。发病机理主要是由于免疫复合物形成。确切病因不明。病情呈反复发作与缓解交替过程。本病以青年女性多见。我国患病率高于西方国家，可能与遗传因素有关。

　　气阴两伤型

　　主证 :心悸、胸闷气短、心烦不眠、四肢乏力、腰酸软、盗汗、脱发、咽干口燥、精神倦怠、面色苍白、舌红苔少、脉细弱。

　　食疗原则 :益气养阴 ,滋补肝肾。

　　系统性红斑狼疮的食疗方：

　　黄芪党参大枣粥

　　原料 :黄芪、党参、大枣、糯米。

　　制法 :黄芪、党参同煮去渣取汁、糯米、大枣共同下锅煮粥后 ,兑入淼汁煮片刻 ,加入白糖适量。功效 :黄芪性味甘平 ,入肺、脾经 ,有补气益中 ,固表止汗作用 ;党参性味甘平 ,入肺脾经 ,有补气益肺 ,养血生津作用 ;大枣性味甘温 ,入脾、胃经 ,健脾胃、调和百淼 ,益气生津 ;糯米性味甘温 ,入脾、胃、肺经 ,补中益气 ,治口渴、尿多。

　　黄芪、西洋参羹

　　原料 :黄芪,西洋参,糯米粉,白糖适量,水。

　　制法 :将黄芪切片用纱布松松包住 ,西洋参切片 ,加水用文火煮,除黄芪淼渣 ,再加入糯米粉、白糖、煮片刻即成。

　　功效 :黄芪性味甘平 ,入脾、肺经 ,治脾、肺气虚、神疲乏力 ;西洋参性味苦、微甘寒 ,入心肺肾经 ,补气养阴、清火生津 ,治阴虚火旺。对系统性红斑狼疮久病体虚、神疲气短者有效。

　　淮杞芪炖水鱼

　　原料 :淮山、枸杞、黄芪、水鱼。

　　制法 :宰杀水鱼去除内脏切块 ,与淼材共同放入炖盅内 ,加水适量 ,食盐少许。隔水炖熟服用。

　　功效 :淮山性味甘平 ,入脾、肺、肾经 ,有补气养阴 ,治脾、肺、肾虚 ;枸杞性味甘平 ,入肝、肾、脾经 ,能滋补肝肾 ;黄芪性味甘平、入脾、肺经 ,治脾、肺气虚 ;水鱼性味甘平 ,入肝经 ,有益气补虚 ,滋阴凉血作用 ,治肝肾两亏 ,阴虚内热。本食疗方对系统性红斑狼疮气阴两伤型之久病体虚、心悸气短、神疲肢软、心烦失眠者有效。

　　黄芪麦冬炖乌鸡

　　原料 :黄芪、乌鸡。

　　制法 :将乌鸡宰杀退毛去除内脏切块 ,与淼材共放入一炖盅内 ,隔水炖。

　　功效 :黄芪性味甘平,有补气益中作用;麦冬性味甘微寒,入肺、心、胃经。有润肺滋阴生津功能。本食疗方适用于心烦少眠,咽口干燥,干咳,大便干结者有效。

　　红斑狼疮是严重危害人体健康的常见病，应当抓紧时间去医院检查，以便尽早确诊。一旦确诊便应配合医生进行积极有效的治疗

（实习编辑：张曼）

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