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多吃鱼子酱可能会导致痛风?

2014-10-16 02:48:09凤凰健康
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核心提示:金正恩因吃了过多鱼子酱而得了痛风,卧床不起?鱼子酱与痛风真的有关系么?鱼子酱是用盐保质的,品级越高,鱼子酱里的鱼脂(即鱼油)含量相对递增,含盐量则相对递减, 所以不宜多吃。痛风不一定是鱼子酱食用过多引起,但鱼子酱吃多了也不宜。

  患上痛风之后在饮食上要注意什么?

  1、多吃高钾质食物,如香蕉、西兰花、西芹等。

  钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物,如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。

  2、多吃固肾的食物。

  中医学认为,固肾的食物有助排泄尿酸,平日可按「六味地黄」(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用,以收滋阴补肾功效。

  3、亦适宜多吃行气活血、舒筋活络的食物。

  例如可用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水,但不要放鸡蛋,可加莲子。

  4、苹果醋加蜜糖。

  这是西方传统的治疗方法,经多项临床测试证明有效。苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效,有助排除关节、血管及器官的毒素。经常饮用,能调节血压、通血管、降胆固醇、亦有助治疗关节炎及痛风症。饭後可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内,调匀饮用。

  5、痛风患者的食疗方

  薏仁粥:取适量的薏仁和白米,两者的比例约为三比一,薏仁先用水浸泡四、五个钟头,白米浸泡三十分钟,然后两者混合,加水一起熬煮成粥。

  冬瓜汤:取冬瓜三百克(不连皮),红枣五、六颗,姜丝少许。先用油将姜丝爆香,然后连同冬瓜切片和红枣一起放入锅中,加水及适量的调味料煮成汤。

  6、每日多喝水,多上厕所,千万不可忍尿。

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