系统性红斑狼疮患者以阴虚内热、血热的多见,故系统性红斑狼疮的食疗应以清、平为主,参合温补。对部分脾肾两虚、气血两亏的人才需要以温补、平补为主,参合清补。患者可以根据不同病症进行食疗,还可以从中医角度出发,依其食性进行食疗。
根据不同病症系统性红斑狼疮的食疗方法:
1、气血亏虚的,表现为畏寒肢不温,面色无华,大便溏薄,斑疹暗红,可选食大枣、苡仁、枸杞子、桂圆肉、核桃肉、葡萄、鸡肉等。
2、热毒盛阴津亏的,表现为发热,周身疼痛,斑疹鲜红,口渴舌红,宜选食西瓜、绿豆、菊花、银花、梨、甘庶、藕、荸荠、豆腐、枸杞头、茭白、荠菜、马兰头、芹菜等。
3、蛋白尿等,可选食山药、苡仁、黑大豆、赤小豆、冬瓜、山楂、鲤鱼、鲫鱼、野鸭等。
根据食性适合系统性红斑狼疮的食疗有平、凉、温3大类。
1、清补的食物有:甲鱼、乌龟、鸭、海蛰、蚌肉、甘蔗、生梨、生藕、慈菇、百合、绿豆、银耳、西瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、香椿、西洋菜、茶叶等。
2、平补的食物有:大米、小米、高粱、山药、毛豆、赤豆、白扁豆、橄榄、白果、莲子、甜橙、花生、芝麻、桑椹、兔肉、鸽子、猪肉、鸡蛋等。
3、温补食物有:鸡、鹅、牛、羊、狗、马、鸽子蛋、羊奶、乳制品、核桃肉、桂圆肉、大枣、枸杞子、栗子、桃等。
总之,系统性红斑狼疮患者多属热毒盛,阴津伤耗,后期多气血亏虚,应该根据身体不同情况和医生医嘱进行食疗。
在中医学上认为,红斑狼疮内因是脏腑阴阳失调,以肾阴亏为主,外因于热毒和湿热。在临床上,主要多见脾肾不足之证,此外还有阴虚内热和脾虚肝郁。因此,红斑狼疮的辨证分型有热毒炽盛型、气阴两伤型,肝肾阴虚型,风湿热痹型、脾肾阳虚型。红斑狼疮饮食,也应该遵守中医治病辨证施食的原则,根据食物的性味功能和疾病的辨证类型选择合适的饮食。
热毒炽盛型红斑狼疮饮食的原则与禁忌
热毒炽盛型红斑狼疮的主要表现是发热,全身关节肌肉酸痛,皮肤有红斑、烦躁或昏迷、大便干结、尿少、咽喉肿痛、口渴、喜冷饮。舌红、苔黄、脉弦数。此型病人属于热证。《神农本草经》中说“疗寒以热药、疗热以寒药”。药食同源,药食同理。我们也可以说“疗寒以热(温)食,疗热以寒(凉食)”。
热毒炽盛型红斑狼疮饮食禁忌:此型红斑狼疮饮食宜吃寒性或凉性食物。寒性或凉性食物具有清热泻火解毒利水等功效。常见寒性(凉性)的食物有:莲藕、竹笋、芦笋、冬瓜、慈姑、丝瓜、黄瓜、苦瓜、蕹菜、油菜、菠菜、苋菜、荸荠、莴笋、白菜、西洋菜、葫芦、枸杞菜、茭白、绿豆、荞麦、大麦、小麦、薏苡仁、苹果、香蕉、番茄、芒果、甘蔗、梨、橙、柚子、木瓜、杨桃、海带、紫菜、海藻、田螺、田鸡、茶叶、兔肉、鸭肉、甲鱼等。
热毒炽盛型红斑狼疮饮食禁忌:由于该型属热症,热症病人忌食温燥伤阴食物:如生姜、大蒜、辣椒、胡椒、桂皮、八角、韭菜、洋葱、荔枝、狗肉、羊肉、猪肉、猪肝等。
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