山药元宵 生山药150克，洗净，蒸熟，剥去皮，放在大碗中，加入白糖150克、胡椒面少许，以勺压拌，调成泥馅备用。糯米粉250克调水适量，揉成软料，与山药馅包成元宵，煎煮皆可。有补肾滋阴之功效。
珍珠元宵 珍珠粉0.3克，枣泥50克，加糖适量，包入糯米粉中做成元宵，每次服10个，早晨作点心食用，经常食用，对神经衰弱所致的失眠，有一定的效果。
肉麸元宵 糯米粉250克用水泡2天，淘洗干净，水磨成浆，白布滤过，晒干成粉。小麦麸60克炒成黄色，猪肉剁茸，葱、姜切成末，加盐、味精、清水适量，搅拌成馅，用面粉做成元宵，沸水中煮熟即可食用。有收敛止汗作用，可治疗小儿夜间盗汗。
＞＞元宵佳节食汤圆须慎重＜＜
（责任编辑：马明）
