蒸疗

苦瓜不仅能降火，还是具有“全方位”营养价值的长寿食品。空心菜性凉、味甘、无毒，入胃肠二经，能润肠通便、清热凉血、疗疮解毒。王菲在武汉开演唱会饮食曝光，据说，天后爱吃苦瓜和空心菜。

用红枣泡茶，物美价廉，深受养生专家推崇。经常服之，能强化肝功能，补气养血。如果再配以合适的中药，效果更佳。

祖国中医学认为 南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。南瓜还可以预防中风，每日吃20-30克的炒南瓜子还可治疗高血压。

生姜是人们熟悉和常用的佐食调味佳品，气味芳香，使盘中之餐美味大增。除被用到传统烹饪之外，生姜还越来越多地被创新，不但被用在甜点、饮料中，而且还可以用于美容和药疗。

虽然现在很多蔬菜都明显涨价，胡萝卜的价格仍然处于较为低廉的位置。经常把它请进家门，既经济，又健康，无论炖、煮、炒、蒸都相当美味，实在是当今生活中难得的幸事。

菌类食物具有高蛋白、低脂肪、低热量，富含维生素及多种矿物质的特点，对1岁半以上的儿童来说，金针菇、香菇、木耳是最佳选择。一、金针菇金针菇含有儿童生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸，对促进儿童记忆、开发儿童智力有特殊作用，常被称为“益智菇”；其所含的维生素d，有促进钙、磷消化吸收的作用，并使之沉积于骨骼和牙齿，对促进儿童骨骼、牙齿的生长发育，预防佝偻病能起到积极作用，但脾胃虚寒的儿童不易吃。二、黑木耳黑...

许多人以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒。红薯用刷子清洗干净放入蒸锅中蒸煮，连皮一起吃，纤维质更丰富，刺激肠胃蠕动的效果最好。

在我们平时的日常生活中，一些很微小的细节都会使我们宝贝的肌肤受到侵袭。不要以为这个问题只会困扰爱美的女性，对于男士也是有很大的伤害。肌肤干燥：热水+洁面在以往的洁面观念中，用无刺激感的温水，或者采取冷热水交替洁面各有一半支持者，不过新的研究在渐渐修正这些观念。最近的肌肤护理研究发现，25度左右的温水洁面后与一般的冷水洁面后比较，肌肤皮脂膜显得更为干燥，而温度更高的热水对肌肤的刺激就更大了，0度左右...

喝配方奶的宝宝，容易出现上火症状。配方奶“火”宝宝降火的最佳方法是多喝水，有些宝宝不爱喝白开水，也可以喝些果汁。喝配方奶的宝宝，容易出现上火症状。奶粉的原料是牛奶，牛奶中含酪蛋白多，钙盐含量也较高，在胃酸的作用下容易结成块，不易消化。另外配方奶粉是由牛奶为原料制作而成，其中添加了各种营养素，有些宝宝的肠胃不适应某种奶粉，以至于喝了奶粉后就便不出来。配方奶“火”宝宝降火的最佳方法是多喝水，宝宝早上起...

曾听过不少好妈妈抱怨，像红枣、蚕豆、莲子、栗子这些果仁，虽然好吃，但剥皮却是一件相当麻烦的事。又是蒸又是砸，但效率并不见提高，实在是很浪费时间。