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远离嘌呤就够了?痛风的三大饮食误区要清楚

原创:39健康网2017-03-24 00:59:00
专家 向专家提问 董树林主治医师

巴中市人民医院体检中心 内科

核心提示:虽然大家都知道痛风要忌口,但是禁口的过程中,很多患者往往会误入误区。下面,就为大家总结了关于痛风饮食的三大误区,一定要重视了。

  随着生活质量提高,人们吃的东西也越来越丰富,很多疾病也随着出现。痛风就是吃出来的疾病之一。对于痛风患者来说,除了药物治疗,饮食调理也很必要,虽然不能治好痛风,但是能够帮助降低血液中的尿酸水平,进而降低痛风发作的几率,减缓关节的损伤。

  虽然大家都知道痛风要忌口,但是禁口的过程中,很多患者往往会误入误区。下面,就为大家总结了关于痛风饮食的三大误区,一定要重视了。

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  关于痛风的三大饮食误区

  误区一:吃得越少就越好

  有些痛风患者发现,暴饮暴食后会引起痛风发作。于是,得出吃得越少越好的结论,进行节食,殊不知,这种做法是错的。

  误区辨析:得了痛风不是要少吃,而是要合理吃

  痛风患者在初期确实要避免进食高嘌呤的食物,但是在病情稳定以后,在少吃高嘌呤食物的同时,也要均衡饮食,不是吃得越少越好。因为如果痛风患者故意节食,人体能量摄入不足,机体只能通过燃烧体内原有的「脂肪」来获取能量,脂肪代谢所产生的大量酮体容易阻止尿酸从肾小管排泄,从而导致尿酸水平增高,诱发痛风性关节炎急性发作。可见,痛风患者万万不能盲目节食。

  误区二:不能吃富含维C的水果

  很多痛风患者都认为,富含维生素C的水果都是酸性,而痛风患者的尿酸多,因此不能吃这类酸的水果,否则会加重痛风症状。事实上,富含维C的水果只是味道酸,不仅不会影响痛风病情,反而对痛风有益。

  误区辨析:痛风患者可适量食用富含维生素C的水果

  维生素是人体必需的微量元素。研究显示,维生素C能够帮助溶解组织内沉积的尿酸盐,有利于尿酸排出,防治结石形成。但值得注意的是,在痛风急性发作需要服用秋水仙碱的时候,患者应避免大量服用维生素C,以免影响药效。由此可见,对痛风患者来说,可根据自身的身体状况,适量进食含维C的水果,不必可以回避。

  误区三:喝酒也无妨

  许多痛风患者都会有这样的体验,在查出尿酸高以后,医生都会建议戒酒。但是,有的患者却存在着侥幸的心理,认为酒里面的嘌呤含量并不高,根本没必要戒酒,反而越喝越多,最终导致病情加重。

  误区辨析:痛风患者不能喝酒

  大量饮酒会导致嘌呤加速分解,加快尿酸生成。同时,酒精进入人体之后,会在肝组织中代谢,生成乳酸,乳酸增多会影响尿酸在肾脏的排泄,导致尿酸水平升高,致使血液中的尿酸进入到组织当中,形成结晶,加重痛风症状。

  认清了痛风饮食的三大误区,那么,痛风患者应该怎么吃才对呢?

  痛风患者该怎么吃?

  1 多喝水

  每天10杯。每天保证2000毫升以上的饮水量,最好是白开水,淡茶水也可以,能促进排尿,帮助尿酸排出。

  2 多吃蔬菜

  每天1.5斤新鲜蔬菜。蔬菜中含有大量钾、钙、镁等元素,每天吃750克蔬菜,有利于提高尿液碱性,促进尿酸排出。

  3 常备苏打食物

  苏打食物能起到中和高尿酸的作用。随身带一点苏打饼干,应酬后吃一点,降低尿酸。

  痛风是是一种因长期嘌呤代谢紊乱,血尿酸增高而引起的疾病,是常见的代谢性疾病,需要长期治疗,患者在平时正确地要配合饮食调理,才能更有效地缓解病情。

综合
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节,常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为:疼痛发作在24小时内达到高峰;14天内缓解;急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为:高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎,严重者见关节畸形及功能障碍,常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变,其患病率逐渐上升。

发病部位:全身

就诊科室:风湿科,中医科,老年科

相关症状: 第1跖趾关节疼痛和肿大 关节疼痛 关节肿胀

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