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痛风患者究竟能不能喝酒?

原创:39健康网2014-12-18 05:11:49
专家 向专家提问 董树林主治医师

巴中市人民医院体检中心 内科

核心提示:痛风患者究竟能不能喝酒?海鲜和啤酒早就被证明是制造高尿酸、诱发痛风的“黄金搭档”,一个制造嘌呤,另一个阻止尿酸排泄。那么有人会问:啤酒不能喝,其他酒类比如白、葡萄酒等就不怕了吧。还有人认为,那么痛风患者究竟能不能喝酒精饮料?

  痛风患者究竟能不能喝酒?海鲜和啤酒早就被证明是制造高尿酸、诱发痛风的“黄金搭档”,一个制造嘌呤,另一个阻止尿酸排泄。那么有人会问:啤酒不能喝,其他酒类比如白、葡萄酒等就不怕了吧。还有人认为,那么痛风患者究竟能不能喝酒精饮料?

痛风病人不能吃什么

痛风患者究竟能不能喝酒精饮料?

  每种酒类含多少嘌呤?

  究竟饮料中的嘌呤含量以每100毫升含多少克来计。社会餐饮中,最常见的酒精饮料嘌呤含量为:

  日式烧酒:几乎零毫克/100毫升

  威士忌:0.1毫克/100毫升

  白兰地:0.4毫克/100毫升

  日式清酒:1.2毫克/100毫升

  葡萄酒:0.4毫克/100毫升

  啤酒:5-6毫克/100毫升

  绍兴酒(黄酒):11.6毫克/100毫升

  从中可见,啤酒和黄酒则属于高风险人群的雷区。啤酒本身就含有嘌呤,嘌呤分解代谢产生尿酸,因此酒精本身就是引发痛风的高风险因素。虽然高酒精度的酒类一般来说嘌呤问题不大,但酒精引发痛风的另一因素是,它可在人体内代谢产生乳酸,跟尿酸竞争排出途径,影响了尿酸的排泄。但并不是说痛风患者应当拒绝一切酒精。研究发现,如果患者每天喝不超过10克的葡萄酒的话,反而能降低痛风发作的风险。虽然酒精对血尿酸的作用机制有待深入研究,但酒精对于高嘌呤食物的推波助澜作用足够引起人们的重视。      

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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节,常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为:疼痛发作在24小时内达到高峰;14天内缓解;急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为:高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎,严重者见关节畸形及功能障碍,常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变,其患病率逐渐上升。

发病部位:全身

就诊科室:风湿科,中医科,老年科

相关症状: 第1跖趾关节疼痛和肿大 关节疼痛 关节肿胀

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