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吃苹果可以预防骨质疏松

2012-07-12千龙网健康
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核心提示:通过改善酸性体质的途径,预防骨质疏松就显得尤为重要。专家指出,食用碱性食品是防止体液酸化,保持人体弱碱性环境是预防和治疗骨质疏松,防止钙流失的最有效方法!苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。经期妇女多吃苹果,有利于钙的吸收和利用,防治骨质疏松。

  众所周知,骨质疏松与钙的流失有着很大的关系,许多患者为预防骨质疏松,在日常生活中都非常注意钙质的补充。但是也有人说,预防骨质疏松,苹果可比大骨头汤有效得多,那么,多吃苹果可以预防骨质疏松的说法有没有科学依据呢?

  专家介绍,骨质疏松症是以骨组织显微结构受损,骨矿成分和骨基质等比例不断减少,骨质变薄,骨小梁数量减少,骨脆性增加和骨折危险度升高的一种全身骨代谢障碍的疾病。

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  随着医学的发展,人们对骨质疏松症研究的深入,越来越多的科学研究证实,人体的正常环境是弱碱性,即体液的PH值维持在7.35-7.45之间时,就是健康的。可是因为饮食、生活习惯、周围环境、情绪等的影响,人的体液很多时候都会趋于酸性,尤其是在人体摄入大量高蛋白、高糖分等时,出于本能,为了维持体液的酸碱平衡,身体就会动用体内的碱性物质来中和这些酸性物质。而体内含量最多的碱性物质就是钙质,它们大量的存在于骨骼中。那么,在大量进食酸性食物的时候,身体就会自然地消耗骨骼中的钙质来中和血液的酸碱性,以维持酸碱平衡。因此说,酸性体质是钙质流失、骨质疏松的重要原因。

  由此可见,通过改善酸性体质的途径,预防骨质疏松就显得尤为重要。专家指出,食用碱性食品是防止体液酸化,保持人体弱碱性环境是预防和治疗骨质疏松,防止钙流失的最有效方法!

  苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家以为,停经妇女假如天天能够摄取3克硼,那么她们的钙质流失率就可以削减46%,经期妇女多吃苹果,有利于钙的吸收和利用,防治骨质疏松。

  综上所述内容可知,预防骨质疏松我们要控制饮食结构,避免酸性物质摄入过量,加剧酸性体质。此外,预防骨质疏松还要多进行体育运动,促进人体新陈代谢,可有利于钙质的吸收。

(责任编辑:唐爱凤)

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