系统性红斑狼疮患者的食疗方

　　按照中医食物有“四性五味”理论，四性为热性、温性、平性、凉性，五味是指食品本来滋味，即辣、甜、酸、苦、咸。下面为大家介绍一些红斑狼疮中医治疗的食疗方案。

　　1、柴胡丝瓜薏仁汤

　　[原料]：柴胡30克，嫩丝瓜涤，薏米50克。

　　[制法]：将柴胡入锅加水煎煮去渣留叶，嫩丝瓜去皮切段，将薏米用柴胡汗煮烂加丝瓜煮，将柴胡入锅加水煎、煮、去渣留汁。嫩丝瓜去皮切段，将薏米柴胡汁煮烂，再加丝瓜煮5分钟。

　　[功效]：清热、凉血、解毒。

　　2、山药、百合羹

　　[制法]：山药10-15，百合15-25，薏米15-30，红枣5-8个，以上同至煮烂。

　　[功效]：益气健脾养阴。

　　3、豆腐、豌豆、黑木耳汤，山药瘦肉汤，银耳莲子羹。

　　[功效]：益气健脾养阴。

　　4、薏米、鳝鱼粥

　　[原料]：薏米30-60，大米20-30，山药15-20，鳝鱼200-300克。

　　[制法]：先将鳝鱼剁碎，加少许姜丝，黄酒炒熟时放入，稍煮即可。

　　[功效]：健脾祛湿，通络补血，经常服用可改善气短，乏力，关节疼痛等症状。

　　红斑狼疮饮食调理要求加强营养，多食用新鲜蔬菜、水果，严忌食酒类等辛辣刺激食物。

　　(1)薏苡仁羹：薏苡仁15～30g，白糖适量，薏苡仁煮烂，放白糖，每日1碗，有健脾消斑之功。适用于系统性红斑狼疮之面部红斑者。

　　(2)芡实参芪煨猪肾：芡实30g，党参、黄芪各20g、猪肾1个，将猪肾剖开去其筋膜，洗净后与上述三味药共放入锅中，加水适量煎汤即成。适用于系统性红斑狼疮有肾损害者。

　　(3)丝瓜饮：老丝瓜1条，白糖适量。将丝瓜洗净切碎，加水适量，煮沸半小时，静置片刻，去渣，加白糖即可，可当茶饮用，有清热解毒、祛风通络作用。适用于系统性红斑狼疮见关节疼痛，灼热红肿，活动受限，伴发热口渴，烦躁等。

　　(4)地黄枣仁粥：生地黄30g，酸枣仁30g，大米100g，将酸枣仁加水研碎，取汁100ml，生地黄加水煎取汁100ml，大米煮粥，待粥将熟时加入酸枣仁汁、生地黄汁，煮至粥熟即成，每日1次，有养阴退热的作用。

　　(5)大蒜炖黑鱼：大蒜100～150g，黑鱼400g，黑鱼除肠杂，大蒜剥去皮，放砂锅内加适量水，隔水炖熟服，不加调料，有健脾利水消肿作用。

　　(6)鲜绿豆芽汁：鲜绿豆芽500g，白糖适量。将绿豆芽淘净，以洁净纱布包好，绞取汁液调入白糖，当茶饮用，有清热解毒、利湿作用。

　　除了需及时接受正规治疗以外，红斑狼疮患者的饮食调节也相当重要。红斑狼疮的饮食应该依其食性，阴虚的多、内热、血热而有热象的多应以清补、平补为主，参合温补，对脾肾两虚、气血两亏的人才需要以温补、平补为主，参合清补。祝愿我们的患者早日摆脱红斑狼疮的困扰。

（实习编辑：郭婷婷）

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